真实味道,真实故事

정직한맛, 정직한이야기

KyoChon meaning

“Kyo” 源自“hyanggyo”,意为智慧与启迪;“Chon” 则代表村庄或小镇。

在韩国,“hyanggyo” 指的是古代的学堂,先人们在此求学,每个城镇几乎都有一所。

“Kyochon” 被选为我们的名字,用以表达韩国文化的印象与精神。

为探索全韩国的味觉之乐,Kyochon 于 1991 年在韩国龟尾诞生。

三大承诺

세가지 약속


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我们只采用最优质的食材。

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我们鼓励并支持顾客养成健康的生活方式。

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我们追求在每一块炸鸡中做到尽善尽美。

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KyoChon CEO signature

Kyochon 的独特之处是什么?

我们并非速食店,而是一家全服务餐厅——每一道餐点都在点餐后现点现做,保证新鲜。

我们只采用冷藏、无抗生素、无激素的肉鸡(专门为肉质培育的家禽),饲养于全封闭、空调控制的现代化鸡舍中,以确保免受空气传播病毒与疾病感染。我们的鸡龄介于 30 至 35 天之间,因为经验告诉我们,这是炸后肉质最鲜嫩多汁的黄金时段。

我们只使用高品质芥花籽油炸制鸡肉——这种油经过科学验证,对健康有益。我们使用更少的面糊,其好处显而易见:香脆可口、外皮轻薄、油脂更少的炸鸡,口感细致而不油腻。

所有进口酱料均为 100% 天然成分,不含味精及任何添加剂,让您品尝到随季节变化而微妙不同的风味。例如,我们的红辣系列在夏季会更辣一些,因为韩国炎热干燥的天气会自然影响辣椒的辣度——这是自然赋予的风味,我们不会人为改变。

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